第420章 火爆
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第420章 火爆
锦官城最热闹、最繁华的地方,在周景明的记忆里,就三个:春熙路商圈、交子公园商圈、太古里商圈。
周景明接连几天将几个地方都逛了个遍,最终还是选择将火锅店的位置,选在春熙路。
说起锦官城的繁华地段,春熙路就像老大哥,稳坐C位,地位无可撼动。
这条早在二五年就开街的街道,哪怕经历百年风雨,依然活力满满,号称百年金街,它见证了这座城市的兴衰变迁,也承载著无数人的回忆。
未来就更不用说了,单是交通上就不得了,几乎所有的公共运输都会经过附近,方便得不得了,不管在城市的哪一个角落,都能轻松抵达这片流金之地,人气旺得离谱。
心里有了决定,周景明当即著手办理买地的事情。
春熙路也是寸土寸金的地儿,那些老馆、商店什么之类的,去把它们盘过来,对周景明来说,价格高,面积小,其实并不划算,往后还面临各种拆迁改造,相当麻烦。
接下来几十年内,这商圈范围会不停扩张,换句话说,现在边上偏僻一些的地方,要不了多长时间,也会成为中心地段,关键是,位置方便选择,价格还便宜。
现在位置偏点无所谓,就像狮子楼,位置也偏,周边到处是烂泥路,不照样把生意做得火热,人家把狮子楼开起来,反过来吸引来人气汇集,变得越来越好。
周景明相信自己的火锅店,也能办到,何况,这是在春熙路,本就是热闹之地。
在这年头买地皮,办理手续同样需要严格遵守法律。
所以,周景明直接找的是这里的主管部门,说了自己想要买一片地,作为商业用地。
他是懂人情往来的人,出手阔绰,很快将主管人拿下。
只是五天时间,他就得到批覆,春熙路南边,有一片农田,本就处于商圈规划范围,要九千块钱一亩。
周景明当即花了近五十万,拿下那片面积有五十多亩的紧临春熙路的田地。
跟著,他找了建筑公司,说了自己的想法,让他们拿出规划方案。
等这事儿,需要一段时间,周景明每天除了到火锅店看看苏秀兰学习制作火锅底料的进度,帮忙带带孩子,其余时间,在城里溜达。
一个星期后,数个规划方案到手,周景明看过后,选择了其中一个中式庄园的方案,拍板后,随即让建筑公司组建建筑队,开始动工。
这就不是一天两天能完成的事儿。
周景明一直等到苏秀兰完全掌握火锅配方后,两口子一起回了老家。
接下来的日子,他只是隔三差五往锦官城跑一趟,去看看工地的情况。
另外,在老家,他也去找过妹妹周星瑶和妹夫刘建峰,还把回到老家只能种地的李国华家两口子也笼络了过来。
经营那么大的一个馆子,可不是苏秀兰一个人能办的,必须有信得过的人手,李国华、周星瑶、刘建峰他们,就是值得信赖的,当然,只是参与管理,并不接触核心,商定好,每年给一定的收益分成。
周景明揽事儿,他们当然支持。
周星瑶更是早早地将瑶峰商店转让给了赵黎的媳妇儿经营。
接下来的事情,和往年没什么区别,进入腊月后,开始杀年猪,准备过年,无所事事的时候,周景明领著金旺,带著猎隼,到周边山里瞎逛,偶尔也放出猎隼,追一追田地里看到的鸟雀和松鼠。
只是,蜀地终究比不了北疆,人口密集,去了山野里,每天能见到最多的也就是些鸟雀,就连野兔都很少见到。
这倒让周景明有些怀念在北疆的日子,不会那么无聊。
他才发现,自己就从来不是习惯过平淡日子的人。
但现在,城里的工地忙碌,他自己总不能在这种时候放手不管。
转眼到了来年五月,除了过年那几天和雨雪的时候休息,工期一直在赶,经历了近六个月的时间,那片中式庄园总算是完工,古瓦青砖,很有宋式大宅院的风格,古朴中又带著些清雅,看上去很舒服。
之所以选择这样的建筑风格,那是因为周景明觉得,哪怕再过上几十年,周围高楼大厦林立,也不会过时,而且更显高端大气上档次。
前前后后,人工、材料包括移植的一些老树、草坪等,就这片建筑,周景明投入了近三百万。
这在这年头来说,是很大的一笔钱,但效果也非常巴适。
接下来的日子,周景明开始著手准备所需的锅碗瓢盆以及桌椅板凳之类的东西,这些东西,找家具厂定制实木家具就行。
另外就是招揽人手,招聘GG一打出去,待业在家的年轻姑娘、小伙蜂拥而至,简单面试后,几十号人手很快到位。
周景明不想苏秀兰一个人太忙,他干脆去找了出售火锅底料方子后已经歇业的老大爷,将他高工资请到店里,专门负责底料的熬制。
一直忙碌到六月,总算把火锅店布置起来,周景明给火锅店挂上了招牌:周庄火锅,开始了营业。
优雅高端的场所,面对的是全方位的消费人群,周景明也学著来了个酒水免费的揽客手法,只是第一天营业,所得的营业额就让苏秀兰喜上眉梢。
一时间,生意变得火爆起来。
西装革履开著小轿车的客人有,穿著小背心大裤衩的普通人也有,每天晚上,火锅店双层一千多平的厅堂、包间里,几十副桌椅板凳,总要吃上几波人,一直闹腾到深夜。
周景明溜溜达达,像是个闲人一样,看著苏秀兰、李国华、周星瑶等人忙前忙后,他更多的时候是领著孩子,在火锅店草坪里溜达。
初步估计,以现在的经营状况,估计要不了两年就能回本,还有得赚。
直到六月末的下午,周景明正在楼上的办公室里喝茶看报,报纸上有探店记者关于周庄火锅的报导,写得很好。
周星瑶忽然急匆匆地找来,说是大堂里来了两个人,其中一个耍无赖,吵嚷著让老板出去见他,很是蛮横,几个服务员上前都拦不住。
周景明闻言,微微皱了下眉头。
说实话,能有那么大投资盘下这么一大片地儿开火锅店的人,属实不多,肯定得是资金雄厚或是有背景的人才能办得到,一般的地皮无赖,想要打火锅店的主意,也得好好掂量一下,能不能惹得起。
所以,周庄火锅开设起来,除了时不时有几个喝醉后耍酒疯的人闹腾一阵,别的事儿,还真没遇到过。
周景明很奇怪,到底是那个不开眼的,敢跑到这里来闹事儿。
他当即出了办公室,在周星瑶的引领下,快步下楼,果然看到大堂里,七八个人闹哄哄的。
也幸好,现在还没到饭点,火锅店里暂时没什么人,不然,就这般吵闹,肯定会有不小的影响。
但当周景明看到来人的时候,顿时笑了起来。
因为来的人,正是武阳和赵黎。
他径直走了过去,冲著阻拦武阳的几个服务员说:「行了行了,都散了吧!」
老板发话,那些服务员自然都退到一边,武阳看著周景明笑笑,突然出手。
周景明早习惯了和他的对练,几乎出于本能地招架、还击。
一时间,两人就在店门口拳来脚往,交手十数个回合,看得周围一众服务员都瞪大了眼睛。
他们没想到,自家老板竟是个练家子,还有来的这个人,身手也是相当了得。
直到周景明接连几个插眼、偷桃的阴招,逼得武阳连连后退,武阳才终于停手:「我就检查一下,看看几个月不见,你是不是生疏了。」
「你知道,我这种人,一向用功,既然费劲巴拉地用心学了那么长时间,又怎么可能轻易荒废,我可是只要时间地点允许,每天都不忘练上几遍的。」
周景明朝著武阳张开双臂,做出拥抱的姿势。
武阳也迎了过来,在即将抱上的时候,周景明突然拽著他的胳膊,猛地一个背摔,将武阳狠狠摔在地上。
武阳揉了揉自己的后背,咳嗽两声,一时间没能爬起来,只是扭头冲著周景明说了两字:「无耻!」
周景明咧嘴笑了起来,身手将武阳拉了起来:「你怎么来了?」
「你还好意思说,不是说好了今年领著我到北疆捡石头的吗,结果,我领著媳妇到了北疆,都住了两个多月了,还不见你人影,给你写信寄来,也不见回,我只能找过来,看看到底是怎么回事儿。」
武阳拍了拍身上的夹克:「我是一路问著找到葫芦嘴的,到了你家里才知道,你在锦官城忙著开火锅店,后来又去问了赵黎,他才领著我寻过来。」
他在说这话的时候,放眼打量著这座古朴清雅的火锅店:「周哥,可以啊,这才几个月不见,又做起那么大的买卖了,这火锅店,大气。」
周景明嘴上不说,但心里却在想:肯定得弄大气一点,这个位置,只是开个火锅店,纯纯浪费,将来,是要往美食城方向发展的,现在只是提前摆下场地,五十多亩地的面积,将来还有的是拓展空间。
周景明笑笑:「那些闲钱放在银行存著也没意思,加上你嫂子也觉得无所事事,我就想著,搞点投资,弄点事情给她做著。
民以食为天嘛,吃是世人绕不开的事情,所以,就找政府批了地,弄了这个火锅店,这些日子,一直在忙这事儿,刚刚稳定下来,我正无聊,想著去北疆呢,没想到,你先找来了!」
武阳摇摇头:「我是没有这方面头脑,只能干看著你们发财。」
顿了一下,他压低声音:「周哥,西北那边,出大事儿了。」
周景明微微愣了一下,示意他打住:「你们俩个,跟我到办公室喝茶,咱们边喝边聊「」
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