第160章 孙儿不太懂您的意思
“我自然是知道,可我不能眼睁睁看着祖业败在我手上。”
望着眉关紧锁的顾老家主,玉茯苓浅浅一笑:“我方才说,我在郑庄主与诸位长老指点下,一起把《海纳百川》的步骤重新梳理一遍,实际上是琢磨出一个改良版,您不妨打开册子看看。”
“改良版?”
顾老家主立马打开册子,细细看了起来:“鲜活河虾替代赤鳞虾、普通花蛤替代水晶贝……这不是把所有的食材都换了,味道能跟原来的一样吗?”
“原版重点在每一样珍稀食材上,食客吃就是一个新鲜感,而改良版突出是手艺。”玉茯苓手指落到册子第一行上,“东海活赤鳞虾煮熟后的味道其实跟河虾没什么两样,甚至河虾比赤鳞虾更鲜甜,剩下的食材,都改成顾氏能稳定采购的寻常品,既能降低成本,又能保证每天的供应量。”
顾老家主听得连连点头,他没想到自己只是随口一个要求,玉茯苓却把后续的食材采购,全都考虑进去了:“的确如此,但我还是担心味道方面。”
“我花了一天的功夫,把这道改良版的菜学会了,我可以巨细无遗地教会顾氏的大厨,任何事都是熟能生巧,只要大厨能掌握手艺,食材稳定供应,这道《百川归味》就能成为顾氏的招牌菜,而非昙花一现的噱头。”
“《百川归味》?这是新名字。”
“对,到时候您还可以打着归云山庄的名号,招揽食客。”玉茯苓又从怀中掏出郑庄主交予自己的一封信,“这是临行前,郑庄主给我的,要我务必亲手交给您。”
顾老家主嘴唇动了动,比起菜谱,他更激动郑庄主的亲笔信。
他接过后,迫不及待地看了起来。
玉茯苓三人便安静地等待。
“这……郑庄主……我真没想带,有生之年,还能得到郑庄主的亲笔信。”顾老家主热泪盈眶。
其实玉茯苓刚到归云山庄第一天,始终云里雾里,直至晚上郑舒窈来找自己闲聊,通过她口中,自己才明白归云山庄的名气有多大。
不光因为归云山庄能做出调理气血、治愈顽疾的菜,更重要归云山庄第一任庄主与景朝开国皇帝是拜把子的生死兄弟。
当时打天下的开国皇帝身染恶疾,正当军医全都束手无策之时,是第一任庄主从千里迢迢的家乡赶到军营,不光带来大量粮草与药品更靠着一手食医的本事,硬是把开国皇帝从鬼门关拉了回来。
开国皇帝顺利登基后,原本是想封第一任庄为镇国公,享一世荣华。
但第一任庄主无拘无束惯了,死活不肯待在宫中,开国皇帝拗不过他,又念着这份过命的交情,就亲手赐了片地,让他自立门户。
第一任庄主不想让自己一身本事失传,便成立了归云山庄,后来开国皇帝还把自己的皇子送到山庄求学,一去二来,归云山庄对困在深宫内的皇子们来说,是个能够放松身心的好地方,加上归云山庄从不参与朝堂之事,一心只传授食医之道,故而皇室对此始终带着敬畏心。
不过现在国泰民安,归云山庄不需要像以前全国各地,做菜救人,加上归云山庄所有人都很低调,日子一长,大家只记得归云山庄食医之道的厉害,却忘记他们高贵的地位与身份。
玉茯苓当时听完郑舒窈的解释,吓得瞌睡全无。
“我在了解归云山庄过往后,我心中只有一个疑问,为何郑大厨当初在宫中遭遇危险之时,没有及时亮出自己的身份?”
“虽然在背后议论皇家之时不太好,但日后你难免会跟皇室中人撞见。”顾老家主顿了顿说,“现任皇上乃是宫女所生,出生后他一直跟着生母住在冷宫,直至十岁才认祖归宗。所以他对归云山庄不像以前的皇子有那么多深厚的感情,再者他能当上帝王,全靠他一路杀出来的,他畏惧一切能够威胁到他皇位的所有人。他敢动郑大厨,本质上是想杀鸡儆猴,却没有想到郑大厨宁愿抗下一切,哪怕断一臂,也不愿意连累归云山庄,而归云山庄自古就不问朝廷大事,加上来往传递信息不便,就造成令人遗憾的局面。”
“爹爹说过,现任的皇帝猜忌心极重,一直私下派人盯着归云山庄。”郑舒窈深吸一口气,“当初皇帝还想让我入宫当嫔妃呢,说是亲上加亲,实则是想用我来牵制父亲,幸好老祖宗当初跟开国皇帝求过一道山庄女弟子都不可入宫为妃的圣旨,我这才逃过一劫。”
“我现在明白了。”
玉茯苓点点头,幸好郑大厨埋葬之地,只有她一人清楚,等再过段时间,找个机会,把他的棺木挖出来运回归云山庄安葬。
“等远行回来,我便让远行按照改良版的做法,先把食材备齐全了。”顾老家主小心地收齐菜谱与信件,“这段时间,就要辛苦玉丫头了。”
“不辛苦,刚好点心铺子要选址,杂七杂八的事多去了,我怕是天天都要往城里跑。”玉茯苓站起来,“我已经好几天没回家了,实在想念家人,顾老家主,你准备好了,我再来。”
“好好好,我准备好了,就让远行来接你。”
“顾老家主留步,我们告辞了。”
郑清誉跟郑舒窈有事要忙,玉茯苓暂时与他们告别,去集市上买了不少东西,雇了一辆马车便回家了。
祁氏。
刚从师父家中回来的祁明曜,在下人的带领下,来到祖父书房。
“明曜见过祖父。”
“明曜,你之前跟那个玉茯苓关系如何?”
祁明曜身体一僵,眼中闪过一丝诧异,他从未表露出一点,祖父怎么就突然问起她?
“先前她是谢侯之女,在几次宴席上,有过接触,后来她回到玉家,孙儿与她没有再见过。”祁明曜不知道祖父这么问的用意,隐去他见过玉茯苓的那次。
“明曜,玉茯苓这个人不简单,对提升祁氏的名望很重要。”
“诶?”
祁明曜一脸懵地望着祖父:“孙儿不太懂您的意思。”
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