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第165章 我们一直是好朋友


刘映细想,的确是玉茯苓所说之理,便一口应下:“等父亲回来,我就告诉他,他要是同意,我就派人……”

“你派人来郑宅送信即刻。”玉茯苓补上地址,“好了,店铺还有事要忙,我先走了,你好好休息。”

“茯苓,你……”

玉茯苓扭头看向欲言又止的刘映,面上绽放一个大大的笑容:“我们一直是好朋友,现在是,将来也是,等你处理完此事,我的点心铺子也差不多开张了,到时候你一定要捧场。”

“好,我一定到。”

离开刘府,玉茯苓带着郑舒窈返回铺子,忙到天黑,才回宅子休息。

“大师姐,白天师妹跟我说了,你们在刘家遇到的事,关于这个大夫,我觉得以谢侯的傲慢,普通大夫他肯定不认,宫中的御医我们也不熟,很难与我们串通一气,所以我想到了一个人。”

玉茯苓正发愁大夫去哪里找呢,没想到郑清誉主动来跟自己商量,顿时好奇地问他:“谁?”

“太医院前院使杜衡,他之前失去了味觉,给自己扎针、吃药都不见好,本来他都绝望了,刚好当时庄主进城前来探望,用一道辛辣菜,便把他的味觉恢复了,从那以后,他与庄主关系一直不错,我与师妹住在这里许久,也经常上门探望他,时不时给他带点亲手做的糕点之类的,只不过他的确有点挑剔,寻常之物,怕是入不了他的嘴。”

玉茯苓一听郑清誉这话,心里瞬间没了烦恼:“清誉,你说我用一道晨露糕,能不能让他松口,帮我这个忙?”

“那自然是好,只不过大师姐你有信心吗?晨露糕可是第一任庄主才能做出来的糕点。”郑清誉倒不是嫉妒大师姐,只是他长这么大,都没有见过成功的案例,他有些担忧罢了。

“其实我这个人没什么本事,但我从小运气特别好,比如之前在林子里,别人都找不到的松茸,就我能找到,我随便在街上买下一头病牛,其实是怀孕的母牛,而且上次我跟你们去山庄,庄主做不出来的点心,我随便一下就做出来了,所以这次我相信自己一定可以,只不过今早接的露水不能用了,明天我早点起来,用明早的露水,做一道晨露糕。”

“好,那明早我跟舒窈亲自接露水。”

郑清誉很喜欢大师姐身上那股子意气风发的味道,跟她待久了,自己也变得自信不少。

次日天不亮,郑清誉跟郑舒窈带着几个师弟,在花园接露水,玉茯苓则在厨房准备。

“大师姐,露水来啦。”

“好,放那儿吧。”

先前玉茯苓用普通的水做过一次晨露糕,步骤都熟悉了,只是可能用普通的水,做出来的晨露糕味道平平无奇。

“舒窈,我第一次来,记得后院晒了很多桂花,你说做成了桂花蜜,帮我拿一罐子过来。”玉茯苓正在处理米浆,并未抬头。

“晨露糕不是需要冰糖吗?为何要桂花蜜?”郑舒窈不解地问。

“我觉得,其实露水跟普通水,区别在于纯净,但味道上我个人认为,始终差了半分,所以我打算,一份按照古谱上的步骤做,一份按照我自己所想的做,最后让大家品尝,看看哪一份更好吃。”玉茯苓抬头看向两人,“你们觉得呢?”

“庄主曾经说过,照着菜谱,死记硬背,只会把路越走越窄,就算一道最普通的蛋炒饭,十个人就有十种味道,但最后味道到底如何,不是厨子说了算,而是食客说了算。”郑清誉眼神发亮地落到玉茯苓面上,“大师姐,你现在这样的想法,刚好对应庄主说的,走出自己的路,大胆地创新。”

“那我去拿桂花蜜。”

郑舒窈转身,带上一个师弟小跑出去。

“好,清誉,你来帮我忙,等下次你回去,就可以给庄主们做这道晨露糕了。”

“我洗个手就来。”

一个时辰后,厨房内渐渐飘出阵阵米香。

玉茯苓把两份刚出炉的晨露糕,放在众人面前:“这一份是原来的,这一份是我把冰糖换成了桂花蜜,你们尝尝,看哪个更好。”

“我来。”

郑舒窈第一个拿起一块晨露糕送入口中:“嗯……这个比上次好吃多了,怪不得要用露水呢,原来这水这么重要?我再尝尝加了桂花蜜的。”

玉茯苓看到郑清誉先尝是放桂花蜜的,见他眉关紧锁,也不说话,她面上的笑容慢慢隐去:“如何?是不是味道不对?”

“哇……这……不是……”

郑舒窈咬了一口带桂花蜜的晨露糕,表情就不对了,她不信邪,又咬下一口:“原做法突出的是干净的米香、露水的纯,冰糖的清甜,入口即化,但加了桂花蜜新做法,跟米香、露水的清气缠在一块儿,咽下去嘴里还留着淡淡的桂花香,最重要的是,两个做法都很好吃哎,大师姐,你真的太厉害了,要是我有你一半的天赋,我肯定能在归云山庄横着走了。”

“冰糖只添甜,桂花蜜却添香、增润、回甘。”郑清誉眉关紧锁,是因为他震惊于大师姐大胆创新,若是自己,定是规规矩矩按照原步骤来做。

“反正当时能吃到这道晨露糕的人,都已经死翘翘,咱们只要做得好吃,能让食客接受,那就是合格的糕点,是不是?”玉茯苓拿起两块,分别尝了一下,“嗯,的确,加了桂花蜜的晨露糕更香,那你说,咱们可不可以在这基础上,加玫瑰蜜,或者其他的?”

“对哦。”

郑舒窈一拍脑袋:“晨露糕的做法,就是最基础的,古谱上也没有备注说不得改良,意思是说,我们可以随时创新?”

“我现在去给庄主写信,把这个消息告诉他。”郑清誉两口吃完手中的点心,转身小跑出去。

“我还是第一次看到大师兄这么不稳重的时候呢。”

“大师姐,做的点心好吃,做的菜也好吃,短短几天,我都胖了一圈了。”一个小师弟摸了摸自己的小肚皮打趣道。


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