第1169章 我觉得前景不错
听着顾瀚发自内心的夸赞,再看看顾子婷鼓着腮帮子、一脸满足的模样,钱梓涵精致的面容上面也是流露出了一丝笑意。
她伸手轻轻揉了揉小妮子的头顶说道:“你们觉得好吃就好,这就够了。尤其是小婷,你要是喜欢吃,等会儿我让你爸爸带回去一大箱,想吃的时候,让他给你加热一下就好,不用麻烦别人。”
“好哦好哦!”小妮子立马用力点头,奶声奶气地补充道,“这样一来,爸爸不在家的时候,我就不用吃伯母做的饭啦!伯母做的饭,没有这个好吃哦!”
听到小妮子这番童言无忌的话,顾瀚的眼角忍不住微微抽动了一下,脸上露出几分无奈又好笑的神情。
有些人天生就不适合进厨房,哪怕再用心去学、再努力去尝试,做出来的饭菜也总是不尽人意,赵思敏显然就是这类人。
虽说这段时间,赵思敏也特意跟着张婶学做菜,厨艺确实有了一点点长进,不再像以前那样要么太咸、要么太淡,可偶尔还是会捣鼓出一些奇奇怪怪的味道,让大家伙哭笑不得。
顾瀚连忙轻咳两声,伸手点了点小妮子的额头,故作严肃地说道:“咳咳,不许这么说你伯母,多不礼貌。要是被你伯母听到了,回去可要挨揍的,知道吗?”
“知道啦知道啦,爸爸!”小妮子连忙捂住嘴巴,吐了吐小舌头。
很快,小家伙的眼神便飘到了卡式炉上的小锅,拉着钱梓涵的衣角,又开始急切地催促,“不过梓涵姐姐,锅里的小龙虾可以了吗?我最爱吃小龙虾啦,闻着好香呀!”
钱梓涵被小妮子这副急不可耐的模样逗得笑出了声,低头看了看锅里的小龙虾包装袋,只见袋子已经被煮得滚烫,鼓鼓囊囊的。
她连忙关掉卡式炉的开关,小心翼翼地伸出手,隔着隔热布将小龙虾包装袋捞了出来,放在提前准备好的盘子上,轻轻撕开包装袋的封口。
“哗啦”一声,一只只个头饱满、色泽红亮的小龙虾被缓缓倒在洁白的碟子里,每一只都裹着浓郁的麻辣酱汁,油光锃亮,香气瞬间翻倍,直冲鼻腔。
小龙虾的个头不小,外壳完整,肉质饱满,看得出来,选材十分新鲜,哪怕经过密封保鲜和加热,也丝毫没有影响它的口感与风味。
小妮子哪里还忍得住,哪怕小龙虾刚倒出来还冒着热气,依旧迫不及待地伸出小手,小心翼翼地拿起一只小龙虾,踮着脚尖,轻轻放进钱梓涵的碗里,奶声奶气地说道:“梓涵姐姐,你先吃,你做的最好吃啦!”
说完,她才拿起另一只,学着大人的样子,笨拙地剥起了虾壳。
钱梓涵看着碗里的小龙虾,嘴角勾起了一抹笑意。
她拿起小龙虾,轻轻剥掉外壳,露出里面洁白Q弹的虾肉,蘸了一点酱汁,小心翼翼地喂到小妮子嘴边:“来,小婷先吃,小心烫。”
小妮子张嘴接住,细细咀嚼了两口,眼睛瞬间瞪得圆圆的,脸上露出惊艳的神情,含糊不清地说道:“好吃!太好吃啦!比饭店里的还好吃,又香又辣,虾肉好Q弹!”
一边说,一边又伸手想去拿第二只,吃得不亦乐乎,小嘴巴上沾满了麻辣酱汁。
顾瀚也拿起一只小龙虾,剥壳入口,瞬间被那浓郁的风味惊艳到了。
麻辣鲜香的酱汁包裹着Q弹紧实的虾肉,不柴不面,鲜而不腥,麻辣的口感恰到好处,既不会太冲,又能充分激发虾肉的鲜味。
哪怕是预制菜,也丝毫没有失去现做的口感,甚至比一些小饭店做的小龙虾还要入味。
“不错不错,味道真的很好。”顾瀚忍不住夸赞道。
“梓涵,你这研发的预制菜,真的超出我的预期了。口感和风味都很在线,完全不像提前做好的,比我想象中好太多,尤其是这小龙虾,鲜、香、麻、辣俱全,肯定能受欢迎。”
钱梓涵听着顾瀚的夸赞,脸上的笑意更浓了。
“我就说不会让你失望的。我们研发的时候,最注重的就是口感和新鲜度,选用的都是最新鲜的食材,调味也是反复调试了很多次,就是想让大家吃到和现做一样美味的菜肴,哪怕是预制菜,也不能敷衍。”钱梓涵忙不迭的说着。
说话间,钱梓涵又将剩下的几包预制菜,红烧肉、土豆炖牛肉,一一放进锅里加热。
不一会儿,不同的香气便交织在一起,红烧肉的醇厚、土豆炖牛肉的鲜香,混合着小龙虾的麻辣,在办公室里弥漫开来,让人垂涎欲滴。
没过多久,红烧肉和土豆炖牛肉也加热好了。
钱梓涵将它们分别倒进碟子里,红烧肉色泽红亮,肥而不腻,入口即化,酱汁浓郁,裹着满满的香气;土豆炖牛肉软烂入味,牛肉炖得酥软,土豆吸饱了汤汁,绵密香甜,每一口都充满了幸福感。
顾瀚拿起筷子,夹了一块红烧肉放进嘴里,肉质软糯,肥而不腻,丝毫没有油腻感,酱汁的香味在嘴里散开,回味无穷。
他又夹了一块土豆炖牛肉,牛肉酥烂脱骨,土豆绵密入味,鲜香可口,哪怕是简单加热,也依旧保留了食材最本真的风味。
“太地道了,这味道,比很多家常菜馆做的都好。”顾瀚很是实诚的做出了点评。
“梓涵,你这预制菜,绝对有市场,远比我想象当中的要成功许多,只要推广到位,肯定能火。”
小妮子也凑过来,吃了一口红烧肉,连连说道:“好吃好吃!这个肉肉也好吃,比张婶做的还好吃!”
钱梓涵被小妮子逗得哈哈大笑,伸手擦了擦她嘴角的酱汁说道:“好吃就多吃点,不够的话,姐姐再给你加热。”
常乐食品制作的这几款预制菜,在味道上面确实是超乎了顾瀚的想象,甚至是比起上一世顾瀚所吃过的好多预制菜都要来的美味许多。
其实一直以来,顾瀚也不会太反感预制菜的存在,毕竟这东西确实是比较方便。
只不过顾瀚比较在意的还是,后世有很多打着新鲜现做的餐厅,实则呈现上来的却是实打实的预制菜,这多少有些诓骗消费者的意思了。
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