第277章 给大河宴打广告
第三个项目是绣花比赛。
这场比赛大多是绣坊里安排绣娘来参赛,一个个穿的十分精致又好看,往台上一坐,就吸引无数人的眼光。
王大麦和夏花代表大河村参赛,两人其实就会那么一丢丢,在一众专业绣娘面前完全不够看,第一轮就被淘汰了,但是两人丝毫没有垂头丧气,而是找了个近一点的位置,仔仔细细看别人怎么绣花,越看越起劲。
绣花结束后,是厨艺大赛,这个比赛也吸引了许多人的兴趣。
参加厨艺比赛的人是需要自己从家里带一份菜肴过来,比赛开始之前就有评委试菜,选出最后二十个人参加决赛,决赛的赛制是,举办方准备食材,二十人各自选择食材做菜,根据色香味三个维度来评判,然后选出第一二三名。
吴慧娘在出发前,就和程弯弯商量过,既然开酒楼,那不如在酒楼开张之前,趁此机会将名声打出去。
她要做的菜,正是黄焖鸡,鲜嫩的鸡肉和蘑菇,都是很容易找到的食材,虽无辣椒,但能用茱萸代替,味道也很不错。
选取鸡肉做主食材的人有不少,这些人大部分都是酒楼的厨子,也是为了给酒楼提升知名度而来。
那些人穿着一身厨师的衣服,衣服上还有一个牌子,写着各自所属的酒楼,醉仙楼、吉祥酒楼、悦来酒楼……都有厨师闯进了决赛,吴慧娘混在这些人其中,丝毫不起眼。
她低着头,动作麻利,有条不紊的准备起来。
不多时,赛场上就有香味传出来。
围观的人开始不断流口水。
“这特么也太香了。”
“看比赛真是折磨人呐。”
“你们说谁会第一名?”
“还用说么,肯定是醉仙楼的余大厨,他做的八宝鸭真是绝了。”
“吉祥酒楼的鸡丝鱼羹也不错,要一两银子再加三百个铜板才能买一份呢。”
“八宝鸭太腻,鸡丝鱼羹太寡淡,希望今日能看点不一样的菜色。”
“……”
人群议论纷纷,说什么的都有。
慢慢的,有菜色出锅了。
黄焖鸡这道菜,准备的时候很普通,下锅了也瞧不出什么花样,但是当它彻底入味收汁之后,锅盖一揭开,那香味顿时扑面而来,空气都染上了香气,让人垂涎欲滴。
本来鸡丝鱼羹八宝鸭这些,都算是普通老百姓眼中的大菜色了,许多人都想吃一口,但这会儿,人人都忘了这两道菜,而是想知道,这香气扑鼻的菜到底是什么。
当吴慧娘将锅子里的菜盛起来时,众人看终于看清了是什么。
“是鸡肉和蘑菇!”
“小鸡炖蘑菇,我家也做过,咋就没这么香呢。”
“我的天,好想尝一口!”
所有的菜被端到了评委席,这边十个评委是由八个县令,再加两个大酒楼的掌柜组成。
吴慧娘有些紧张。
家里所有人都说她做的菜好吃,村子里一些人尝过她的手艺,也是各种夸赞。
这还是第一次,让外人吃自己做的菜,说实话,心里有些没底。
她不由自主抬头看向台下,程弯弯满眼温柔的看着她,赵大山冲她露出笑容,还有大麦和夏花,也朝她举起大拇指,大河村的每个人都在为她加油。
她挺直了背脊,静静等候着结果。
评委席的县令都是有些家底的人,附近县镇的好东西,他们基本上都吃过,可以说很少有食物能勾起他们的口腹之欲。
八宝鸭、鸡丝鱼羹、鱼香肉丝、狮子头、什锦饭……各色美食分成小碟子摆放在他们面前,还放置了漱口茶。
沈县令一道菜一道菜品尝,第七道菜时,终于到了他心心念念的黄焖鸡。
他在程弯弯家里吃过饭,知道这个吴氏厨艺很厉害,从吴氏上台开始,他就在期待这一道美食。
是他没见过的菜色,色泽满分,香气诱人,尝一口,鸡肉爽滑鲜嫩,蘑菇裹着鸡汤,顺着喉咙滑下去,味蕾一寸寸开始绽放。
沈县令没控制住,将小碟子拿起来,吃了个干干净净。
这边付县令看到了,眉头微微一皱,老沈真不愧是泥腿子出身,大庭广众之下,吃相一点都不雅观。
但是当他吃了一口黄焖鸡时,也愣住了,这东西,还真没吃过,鸡肉炖蘑菇有多么的常见,这道菜的味道就有多么的惊艳,让人恨不得将碟子也给吃了。
围观群众一个个惊愕到了极点。
“别说了,肯定是这道菜赢了。”
“八宝鸭鸡丝鱼羹已经做出名气了,各位评委估计也知道是啥味道,才吃一口就放边上了。”
“拿早已出名的菜来参赛,对老百姓不公平。”
“公不公平咱不知道,但这个鸡肉蘑菇肯定稳拿第一。”
“不知哪里可以吃到这道菜……”
“……”
最终,毫不意外的,吴慧娘获得了厨艺组第一名,醉仙楼第二,吉祥酒楼第三。
平安县付县令亲自来颁奖。
一百两银子,很有份量,吴慧娘拿着银子,手有点抖,这是她第一次,凭自己本事挣到钱,这种感觉,无法用言语来形容,当然,这份荣誉是婆婆给她的,没有婆婆,她不可能站在这里。
吴慧娘在人群中寻找程弯弯的身影。
“这位小嫂子,我们借一步说话。”吉祥酒楼的厨子笑眯眯的说道,“你这道菜,我们酒楼买了,多少银子随便开。”
赛场周围无数人看着,这道菜的名气已经出去了,只要买下来,不知道会吸引多少顾客前来。
吉祥酒楼的厨子赶紧凑过来:“小嫂子,我们酒楼出双倍价。”
吴慧娘收回视线,调整了一下情绪,高声开口道:“这道菜名为黄焖鸡,肉质嫩滑,汤汁鲜美,是大河宴酒楼的特色菜品。”
“大河宴,啥地方,没听说过?”
“哪个地方新开的酒楼,赶紧说说。”
“晚上就去吃这道菜。”
“这条街走到底,就是大河宴了,这个月月底开张。”吴慧娘不遗余力为自家酒楼打广告,“除了黄焖鸡,还有许多其他特色菜,开张前三天会有免费试吃活动,到时欢迎所有人光临。”
她走下台,程弯弯给她一个拥抱:“慧娘,你今天做的很棒。”
吴慧娘将一百两银子递给程弯弯:“这应该是属于娘的奖励。”
“你们一个个是偷懒不想拿钱吧?”程弯弯无奈的笑,“三牛的十两银子给我了,你再给我一百两,我可拿不动,大山,还不快给你媳妇拿着。”
赵大山傻笑着走过来:“媳妇儿,你太厉害了……”
吴慧娘的脸有点红:“接下来的比赛我就不看了,我得回去奶孩子。”
程弯弯点头:“小珠珠肯定饿坏了,大山,你多带几个人一起回去,路上注意安全。”
赵大山应下来,七八个人小队一起回程。
而这边开始进行最后一个项目了,是算珠比赛。
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